R. Barnes asked:
Las investigaciones llevadas a cabo sobre el aceite de oliva en los últimos años por el respeto de instituciones como las universidades de Harvard y Oxford ha tenido resultados muy positivos. Se ha constatado que la mayoría de aceite de oliva es beneficioso "virgen extra" Aceite de oliva - el aceite creada por el primer prensado de las aceitunas. Elegir "extra virgen" de aceite de oliva como principal fuente de grasas en la dieta es un factor primordial en el mantenimiento de una buena salud ya que este tipo de aceite puede disminuir el riesgo de enfermedad coronaria mediante la reducción de los niveles de colesterol en la sangre. Las grasas saturadas aumentan tanto los niveles de presión arterial y el riesgo de enfermedades del corazón.
Esto fue demostrado por un reciente estudio en el que participaron las personas que sufren de "hipertensión", cuya ingesta en la dieta de aceite de oliva fue adrede aumentado. Después de un período de 2 meses, el efecto que el aumento de la ingesta se había lo suficientemente significativas como para disminuir sus fármacos antihipertensivos dosis en un 50%! Otro estudio llegó a la conclusión de que una persona del riesgo de un fatal ataque al corazón se reduce a la mitad en tan sólo 2 a 4 años si cambiar a una dieta con un mayor consumo de aceite de oliva, como la dieta mediterránea.
La investigación ha también encontró que el aceite de oliva puede influir en el sentido de distribución de la grasa corporal menos la grasa se almacena alrededor de la cintura y estómago. Esto es significativo que los que almacenar sus grasa acumulada alrededor de la cintura también tienen un mayor riesgo de enfermedades del corazón. Consumo de aceite de oliva También se cree que llevar a un menor riesgo de algunos tipos de cáncer e incluso diabetes.
Los descubrimientos más recientes hasta la fecha se notificaron en el 'Daily Telegraph' periódico en el Reino Unido. Científicos de el "Centro de Sentidos Químicos Morell 'en Filadelfia encontró que aceite de oliva virgen extra alivia el dolor de la misma manera que algunos" asesinos del dolor ", como el ibuprofeno. Ellos descubrieron que el aceite contiene un compuesto anti-inflamatorio llamado 'oleocanthal', que suprime la misma vía de dolor como "dolor" hacer. Esto es sumamente importante ya que es la inflamación en el organismo que se cree que desempeñan un papel clave en la causa algunas enfermedades crónicas como el cáncer.
La diferencia entre los distintos aceites de oliva se encuentra en su nivel de acidez. La acidez afecta sólo el sabor del aceite de oliva que se compra, sino que tiene un efecto prácticamente nulo sobre el contenido nutricional. Para todos los fines de comprar una cocina a medio precio "virgen extra" Aceite de oliva de España o Italia. Asegúrese de usar sólo bajo a moderado calor al cocinar con aceite de oliva.
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Las investigaciones llevadas a cabo sobre el aceite de oliva en los últimos años por el respeto de instituciones como las universidades de Harvard y Oxford ha tenido resultados muy positivos. Se ha constatado que la mayoría de aceite de oliva es beneficioso "virgen extra" Aceite de oliva - el aceite creada por el primer prensado de las aceitunas. Elegir "extra virgen" de aceite de oliva como principal fuente de grasas en la dieta es un factor primordial en el mantenimiento de una buena salud ya que este tipo de aceite puede disminuir el riesgo de enfermedad coronaria mediante la reducción de los niveles de colesterol en la sangre. Las grasas saturadas aumentan tanto los niveles de presión arterial y el riesgo de enfermedades del corazón.
Esto fue demostrado por un reciente estudio en el que participaron las personas que sufren de "hipertensión", cuya ingesta en la dieta de aceite de oliva fue adrede aumentado. Después de un período de 2 meses, el efecto que el aumento de la ingesta se había lo suficientemente significativas como para disminuir sus fármacos antihipertensivos dosis en un 50%! Otro estudio llegó a la conclusión de que una persona del riesgo de un fatal ataque al corazón se reduce a la mitad en tan sólo 2 a 4 años si cambiar a una dieta con un mayor consumo de aceite de oliva, como la dieta mediterránea.
La investigación ha también encontró que el aceite de oliva puede influir en el sentido de distribución de la grasa corporal menos la grasa se almacena alrededor de la cintura y estómago. Esto es significativo que los que almacenar sus grasa acumulada alrededor de la cintura también tienen un mayor riesgo de enfermedades del corazón. Consumo de aceite de oliva También se cree que llevar a un menor riesgo de algunos tipos de cáncer e incluso diabetes.
Los descubrimientos más recientes hasta la fecha se notificaron en el 'Daily Telegraph' periódico en el Reino Unido. Científicos de el "Centro de Sentidos Químicos Morell 'en Filadelfia encontró que aceite de oliva virgen extra alivia el dolor de la misma manera que algunos" asesinos del dolor ", como el ibuprofeno. Ellos descubrieron que el aceite contiene un compuesto anti-inflamatorio llamado 'oleocanthal', que suprime la misma vía de dolor como "dolor" hacer. Esto es sumamente importante ya que es la inflamación en el organismo que se cree que desempeñan un papel clave en la causa algunas enfermedades crónicas como el cáncer.
La diferencia entre los distintos aceites de oliva se encuentra en su nivel de acidez. La acidez afecta sólo el sabor del aceite de oliva que se compra, sino que tiene un efecto prácticamente nulo sobre el contenido nutricional. Para todos los fines de comprar una cocina a medio precio "virgen extra" Aceite de oliva de España o Italia. Asegúrese de usar sólo bajo a moderado calor al cocinar con aceite de oliva.
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